A Secretaria de Saúde, concedeu aos profissionais do setor de alimentação e processos de manipulação, do Hospital Municipal de Maracanã, qualificação e treinamento de “Boas práticas de manipulação e higiene nos serviços de manipulação hospitalar”, ministrado pela Nutricionista Mariana Cruz Barata.
A capacitação dos manipuladores de alimentos através de treinamentos significa contribuir não apenas para a melhoria da qualidade higiênico-sanitária, mas para o aperfeiçoamento das técnicas e processamento utilizados.
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